Gramona III Lustros Gran Reserva és un cava coupage de Xarel·lo i Macabeu, caràcter de la terra i el seu entorn. Procés d'elaboració 100% manual. És un cava emblemàtic amb un gran equilibri entre estructura, cremositat i frescor.
NOTA DE CATA
Color groc palla amb ribets daurats. En nas bona intensitat i de gran expressivitat. Aromes de fruita i aromàtics, pronunciades notes de criança i fruits secs, crosta de pa torrat, café i notes especiades. En boca entrada contundent, de gran estructura al seu pas pel paladar. Bombolles fines que es fonen en el vi deixant una textura bellutada. Gran frescor i verticalitat, amb un final de boca de sensacions minerals.
CRIANÇA
Període de criança de 89 mesos, superant el temps requerit per un gran reserva segons el Consell Regulador.