Estol Verd Ros Blanc Bota

Estol Verd Ros Blanc Bota és un vi blanc monovarietal, 100% Chardonnay.

NOTA DE CATA
Color groc or, nítid i transparent. En nas té una intensitat aromàtica elevada amb clars tons de vainilla i brioix. A la vegada s'aprecien notes florals i de fruita confitada. En boca és melós i agradable, té una entrada suau i una acidesa equilibrada.

VINIFICACIÓ I CRIANÇA
Vi elaborat mitjançant raïm ecològic i la fermentació alcohòlica es realitza amb llevat autòcton. Fa la fermentació alcohòlica en bótes de roure francès i una vegada ha acabat, es té 2 mesos dintre de les bótes.