Clos Bartolomé és un coupage de garnatxa, samsó i cabernet sauvignon de la collita 2008 procedents de vinyes velles. És un vi jove i vell alhora, un contrast que fascina i que mostra l'ahir i l'avui de les terres en una copa. Ha madurat en barriques de roure francés Allier durant 12 mesos.
NOTA DE CATA
Vi de color cirera intens, amb tons violacis en el menisc, signe inequívoc de la seva joventut. L'aroma és potent, afruitat (fruites madures, baies vermelles...), concentrat i madur amb matisos balsàmics i records minerals sobre un fons de roure que aporten lleugers tocs de torrats i d'espècies de gran qualitat. A la boca és potent, carnós, gaudeix de certa complexitat i és agradable, voluptuós i ben estructurat. La fruita i el roure de les botes estan ben integrats. Els tanins són fins i madurs, i juntament amb les subtils notes d'espècies en resulta un vi molt fi i llarg amb record a fruita madura i concentrada.