Chartreuse La Tau és un licor d'herbes tradicionals francès que es denomina així en honor al monastir cartoixà d'on provè el Grande Chartreuse situat al massís de la Chartreuse (regió dels Alps). Chartreuse La Tau és una barreja de Chartreuse Groc (70%) amb un toc de Chartreuse Verd (30%).
COMPOSICIÓ
Es composa d'alcohol, sucre, 130 plantes i substàncies vegetals.