Les Clandestines Farigola (Spice Ale) és una cervesa artesanal de farigola, un dels elements que rodegen el petit poble de Montferri i la cerveseria. Cervesa elaborada amb diferents maltes (Pale Ale, Munich, Caramlt, Blat) i diferents llúpols (magnum, challenguer, styrian bobek).
NOTA DE CATA
Color ambarí mel i escuma blanca. Aroma fresc i intens amb un toc molt especiat a farigola que li aporta aquesta herba aromàtica. L’aroma i el gust combinen perfectament amb el gust i la dolçor de les maltes i de la suau amargor del llúpol.
ELABORACIÓ
Producte sense additius, amb segona fermentació en ampolla, sense pasteuritzar ni filtrar. Pot contenir sediments per la qual cosa es recomana el seu emmagatzematge en vertical.
MARIDATGE
Ideal per combinar amb marisc amb salsa, sushi, formatges frescos i formatges de cabra.
CONSELL
Servir entre 8º i 12ºC.