Portell Blanc de Blancs és un vi blanc jove coupage de Macabeu (85%) i Parellada (15%).
NOTA DE CATA
Color groc pàl·lid amb aromes varietals de fruita blanca (pera i poma) i amb un fons de fines notes cítriques. Suau i equilibrat amb una delicada acidesa que li aporta frescor i vivacitat.
ELABORACIÓ
És un vi de tall mediterrani, elaborat a partir de mosts flor desfangats estàticament i fermentats a molt baixa temperatura per extraure tot el seu potencial aromàtic.
MARIDATGE
El podem prendre amb unas tapas o per acompanyar plats lleugers d'estiu (amanides, plats freds...) així com marisc o peix blau.
Recomendado | No |
---|---|
Celler | Vinícola de Sarral |
DO | Conca de Barberà |
Tipus de vi | Vi blanc jove |
Varietats | Macabeu, Parellada |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 11 % |
Tº de Servei | 8º |
Escriu la teva ressenya