Agustí Torelló Brut Nature Gran Reserva és un escumós coupage de Macabeu, Xarel·lo i Parellada procedents de vinyes velles de les millors zones del Penedès.
NOTA DE CATA
Groc daurat amb reflexes verdosos. Bombolla fina i petita. En nas ens trobem amb un aroma molt fi amb notes dolces, torrats i fruita madura mentre que en boca té un caràcter fresc i molt elegant. Un cava amb cos i estructura.
VINIFICACIÓ
Verema manual. Segona fermentació en ampolla. Fermentació amb llevats autòctons. Sense sucre afegit.
CRIANZA
Envelliment mínim durant 36 mesos.
MARIDATGE
Ideal com aperitiu o com acompanyament d'embotits, formatges semicurats o assortit d'ibèrics, marisc, arrossos, peix en salsa...
Recomendado | Si |
---|---|
DO | Cava |
Tipus de cava | Brut Nature |
Varietats | Macabeu, Parellada, Xarel·lo |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 11,5 % |
Escriu la teva ressenya